Ar esi ragavęs bobausį ar dziedausį?

Ar esi ragavęs bobausį ar dziedausį? O ar valgęs prosan (dzūk. lygintuvas) keptą ar skrynioj rūkytą patiekalą? 

Tokie dzyvai tik „Bobausių šventėje” Naujuosiuose Valkininkuose!

Pasiruošimo darbai jau prasidėjo: Nerijus su vyrukais jau pina medžių tinklus ir virina kepsnines, moterys renkasi skrybėles ir blizgina stiklainius – visi ruošiasi kartu.

Skonių užuovėjoje:

Malti bobausiai – tikra šventės pažiba! Patiekiami su įvairiais pagardais.

Bulviniai blynai – traškūs, kvapnūs – kaip pas močiutę!

Plovas – gardiems ir sotiems šventės pietums.

Šašlykai – kepti ant žarijų, sultingi ir kvapnūs.

Grildešrelės – karštos ir su traškia odele.

Rūkytos dešros – tikrų kaimiškų skonių mėgėjams.

Rūkyti sūriai – švelniai dūmu kvepiantys, su traškiais priedais.

Kava – aromatinga, kad diena prasidėtų energingai.

Arbata – šilta, ramybės kupina.

Jei dar dvejoji dėl bobausių, būk ramus: valkininkiečiai žino puikų receptą, kaip juos paruošti saugiai ir gardžiai.

Atvažiuok ir ragauk!